教皇新堡是干紅葡萄酒，教皇新堡酒莊出品干紅葡萄酒

1. 簡介

教皇新堡酒莊座落于意大利托斯卡納地區(qū)，在蒙特彼洛和潘塔納諾之間。該酒莊出品的干紅葡萄酒以教皇新堡命名，釀制原料選自酒莊自己的莊園。

2. 釀造工藝

教皇新堡酒莊使用的葡萄品種有桑普羅維薩、梅洛、赤霞珠等，百分比不同配比，根據(jù)不同年份的葡萄成熟度和天氣情況進(jìn)行調(diào)整。該酒莊的釀造采用傳統(tǒng)的意大利釀酒工藝，葡萄采摘后先進(jìn)行浸皮發(fā)酵，再經(jīng)過橡木桶陳釀。

3. 品嘗經(jīng)驗(yàn)

教皇新堡干紅葡萄酒色澤深紅、清澈透亮，散發(fā)出濃郁的櫻桃、黑巧克力和烤橡木的味道。品嘗時(shí)，口感濃郁、酒體豐滿、單寧柔軟，回味悠長，具有一定的陳年潛力。

4. 經(jīng)典年份

教皇新堡干紅葡萄酒以其優(yōu)異的品質(zhì)備受歡迎，其中2006年、2010年、2016年等年份被譽(yù)為經(jīng)典年份。這些年份的教皇新堡干紅葡萄酒均表現(xiàn)出極佳的品質(zhì)和潛力，越陳越香，贏得了廣大葡萄酒愛好者的青睞。